Technologie om thuis oesterzwammen te kweken: twee methoden

Eetbare paddenstoelen, die biologisch waardevolle sporenelementen, essentiële aminozuren en vitamines bevatten, worden niet alleen in de bossen gezocht, op basis van geluk en het instinct van een paddenstoelenplukker. Sommige soorten kunnen zelf thuis worden gekweekt, waarbij u het rijpingsproces volledig beheerst. Als je bijvoorbeeld thuis oesterzwammen goed organiseert, kun je in elk seizoen een constant hoge champignonopbrengst behalen.

Algemene informatie

Oesterzwammen worden goed bewaard bij een lage temperatuur - één tot twee maanden bij 2-4º, maar tijdens transport moeten ze vanwege de kwetsbaarheid zorgvuldig worden verpakt en voorzichtig worden behandeld met een minimum aan verschuivingen.

Soorten oesterzwammen

Op basis van natuurlijke vormen zijn oesterzwammen verkregen, die speciale resistentie tegen ziekten combineren met overvloedige oogsten bij thuiskweken, op afval van bosbouw en landbouw - zaagsel, stro, koek.

De soort van oesterzwam IBK 453 Pleurotus ostreatus met een grijze hoed tot 12 cm groot onderscheidt zich door een hoge en uniforme opbrengst, die niet veeleisend is voor de intensiteit van de verlichting. Het groeit goed op landbouwafval, geplet tot een grootte van 2-4 cm - tarwestro, zonnebloemschil, maïskolven, katoenen cake. Deze voedzame basis moet niet alleen worden geplet, maar ook voor 70-75% worden gehydrateerd. De schimmel groeit goed bij een temperatuur van 24-26º, bij 30º stopt de ontwikkeling en in een nog warmere omgeving sterft de wortel van de oesterzwam. Als het mycelium wordt toegevoegd in een hoeveelheid van 3-5% van de substraatmassa, duurt de volledige bezinking 12-15 dagen. Bij een temperatuur van 15-20º en een luchtvochtigheid van 90% rijpen de vruchtlichamen van de oesterzwam in nog eens twee weken, dat wil zeggen in totaal een maand nadat het mycelium is aangebracht.

De stam van oesterzwam IBK 716 Pleurotus ostreatus, die grijze of bruinachtige hoeden tot 12 cm groot heeft, een verkorte steel en een hoge dichtheid pulp, wordt perfect ingevroren bewaard. Het is gebaseerd op hoogwaardig tarwestro en mengsels met alfalfastengels, maïsstaven of zonnebloempitten. In dit geval worden alle componenten vermalen tot een fractie van 2-4 cm. Het wordt aanbevolen om het vochtgehalte van de ondergrond tussen 70-75% te houden. Het mycelium van deze oesterzwam wordt toegevoegd in een hoeveelheid van 5% van de massa van de bereide voedingsbasis. Bij 25º duurt de volledige afwikkeling 15-17 dagen. Vervolgens wordt de temperatuur verlaagd naar 12-14º en wordt de luchtvochtigheid op 90% gehouden. Wanneer vruchtlichamen zich beginnen te vormen, wordt de luchtvochtigheid teruggebracht tot 80%. Het gewas wordt een maand na het zaaien van het mycelium verwijderd.

Uitgebreide groei

Deze methode, geschikt voor een persoonlijke achtertuin, moestuin of datsja, reproduceert de natuurlijke groeiomstandigheden van oesterzwammen. Stammen van esdoorn, kastanje, es, beuk, populier, enz., Of oude boomstronken van dezelfde soort worden gezaaid met mycelium van het laatste decennium van maart tot half juli. Bij het zaaien in het vroege voorjaar wordt de toekomstige oesterzwamplantage op boomstammen in een kelder, schuur of ondergronds geplaatst. Als hij in de zomer wordt gekweekt, wordt hij op de meest schaduwrijke en beschutte plek tegen de wind geplaatst.

Het hout moet gezond zijn, vrij van schimmel en meeldauw. Droge houtblokken van 30 cm lang en 20-30 cm in diameter worden overvloedig geweekt of bewaterd. Mycelium van oesterzwammen wordt op de sneden aangebracht, evenals op de voorbereide sneden en gaten in de zijvlakken in een verhouding van 2 cilinders compostmycelium of 1 liter graan per 0, m 3 hout.

Decks worden, afhankelijk van hun aantal, verticaal gefixeerd, gestapeld of gestapeld in een piramide. Om een ​​hoge luchtvochtigheid te behouden, is de toekomstige oesterzwamplantage bedekt met plasticfolie, jute, zeildoek. De laatste twee coatingmaterialen worden regelmatig bevochtigd. De temperatuur in de shelter mag niet hoger zijn dan 25-27º - dit wordt vooral zorgvuldig gecontroleerd onder het polyethyleen.

12-15 dagen na het zaaien met oesterzwam worden de stammen op een vaste plaats gegraven, op een afstand van minimaal 30 cm van elkaar geplaatst en 10 cm verdiept. het land rondom wordt regelmatig bewaterd zodat 1 m 2 3 liter water heeft. Daartussen geplante groene planten zullen bijdragen aan de oogst van de paddenstoelen - het kan al in september-oktober worden gekweekt als de stammen in juni-juli werden gegraven.

Hoe kies je een strijkplank

Het lijkt erop dat er niets ingewikkelds aan is, want je kunt elke strijkplank meenemen: als je hem maar mooi vindt en compact bent, wat erg belangrijk is in de omstandigheden van kleine stadsappartementen.

Maar dit is helemaal niet het geval, want de strijkplank moet zo zijn en qua maat passen, en moet een aantal technische kenmerken hebben.

De zwakkere seksen (meisjes) gebruiken de strijkplank vaker. Daarom, om de plank door het appartement te verplaatsen, een traditionele strijkplank in en uit te vouwen, mag deze niet te zwaar zijn, zodat het meisje deze taak zelf aankan.

Lichtheid komt noodzakelijkerwijs met stabiliteit en kracht.

Duurzaamheid

Onthoud! De strijkplank zal nooit wiebelen of buigen onder strijkbewegingen of onder het gewicht van het strijkijzer. Als de strijkplank los zit, krijg je alleen maar negatieve emoties.

Strijkgedeelte

Als je in een appartement woont waar je geen grote strijkplank kunt kopen, dan wil je een compacte plank kopen.

Maar begrijp dat strijkcomfort een doorslaggevende rol speelt bij het kiezen van een strijkplank. En het kleine formaat van de strijkplank zal onhandig zijn. Als je strijkt op een korte en smalle strijkplank, moet je constant dingen omdraaien en verplaatsen, wat de strijkkwaliteit nadelig beïnvloedt.

Compact opgevouwen

Na het strijken is het gebruikelijk om de strijkplank op te vouwen en op te bergen op een plek waar hij het huis het minst hindert. Hieruit volgt dat het na het vouwen de meest compacte vorm zou moeten aannemen.

Hoogte-instelling

​ ​
We gebruiken cookies
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat we u de beste ervaring op onze website geven. Door de website te gebruiken, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.
STA COOKIES TOE.